经济管理学院开展企业导师协同调酒实训全方位提升学生职场素养

来源: 时间:2025-12-08

2025年12月8日下午,经济管理学院《人力资源管理与职场竞争力》实训课堂迎来新气象。资深调酒师俞华勇先生与酒店管理专业负责人魏雅姝老师受邀走进课堂,和刘宇中老师一同为40名学生开启沉浸式西式调酒教学。

课堂之上,俞华勇先生现场调制多款鸡尾酒,细致拆解调酒原理、阐释文化内涵。他直言:“一杯好酒,30%靠技术,70%靠对客人情绪的感知。”此观点让学生们认识到职场技能不仅是技术,更是对人与情境的应对。刘宇中老师结合调制过程,围绕压力管理、团队协作等职场素养剖析引导,课堂互动热烈。魏雅姝老师以“和而不同”总结,拓宽学生职业视野。

此次企业导师进课堂活动成效显著。它打破传统教学边界,以职业技能体验丰富教学形式,让学生学到实用技能、了解行业动态,有效提升职业竞争力。据悉,该课程后续将深化“做中学、学中悟”理念。经济管理学院副院长漆圆方称,此类实训是应用型人才培养的生动实践,能为学生锻造“上手快、后劲足”的职场竞争力,助力他们适应未来职场。(文/魏雅姝 审核/樊立君 漆圆方)