为提高学校食品安全突发事件应急处置能力，规范处置流程，检验应急预案的科学性和可操作性，及时发现问题并完善预案，9月25日下午，学校组织开展了食品安全突发事件应急演练。常务副校长干甜、副校长刘宇中、新建区市场监督管理局稽查局局长夏云出席活动。

演练中，各部门分工明确、协同作战，模拟了从“异常情况发现”到“信息上报”、再到“患者救治”“现场封存”“原因排查”等各个环节的应急处置方式，提升了学校在应对突发事件时的快速反应和高效处置能力，切实增强了师生的食品安全意识和应急处置技能。

常务副校长干甜在致辞中表示，学校始终坚持以生为本，将学生的健康成长置于工作的核心位置。她指出，开展食品安全事件应急演练，既是检验学校食品安全应急处置全流程的水平测试，更是完善校内联动、校外协同机制的全面检验，重点验证多部门联动响应效能，实测应急指挥系统在黄金处置期的关键作用。

新建区市场监督管理局稽查局局长夏云在讲话中强调，校园食品安全直接关系到广大师生的健康福祉和社会的和谐稳定。在当前形势下，学校组织开展此次食品安全应急演练非常及时且必要，这既是落实“预防为主”工作原则的重要举措，也是对应急预案和应急队伍能力的一次实际检验与锻炼。他表示，食品安全工作没有“休止符”，希望以此次演练为契机，与学校携手持续完善应急管理体系，共同筑牢校园食品安全防线，全力保障每一份校园餐都成为让师生安心、家长放心的“放心餐”。

学校将以此次演练为契机，持续深化源头严防、过程严管、风险严控“三严”体系建设，强化部门协同治理，切实将“舌尖上的安全”转化为师生可感可知的治理实效。